ТОВАРОЗНАВЧА ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ДЕКОРАТИВНОЇ ГУБНОЇ ПОМАДИ ВІД РІЗНИХ ВИРОБНИКІВ

Чорна Т. О., к.х.н.; Несвіт М. Н.
ХТЕІ КНТЕУ, м. Харків


ТОВАРОЗНАВЧА ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ДЕКОРАТИВНОЇ ГУБНОЇ ПОМАДИ ВІД РІЗНИХ ВИРОБНИКІВ

Декоративна косметика є невід'ємною частиною життя жіночого товариства. Вона допомагає підкреслити красу жіночого обличчя, надати йому індивідуальність і приховати дрібні недоліки. Косметика дозволяє нам бути ближче до зовнішнього ідеалу і відчувати себе впевненіше. Купуючи губну помаду, ми прагнемо підібрати не тільки потрібний нам тон, але і якісний та небезпечний продукт. Адже не секрет, що сьогодні на косметичному ринку чимало фальсифікованої продукції – як серед кремів, парфумів, так і губної помади. На ринку навіть у пристойнім упакуванні з написом всесвітньо відомої торгової марки може виявитися підробка. З погляду рецептури фальсифікований продукт може становити серйозну небезпеку, а саме наявність хімічних токсикантів і мікробів у губній помаді загрожує запаленням шкіри губ. До того ж, купуючи помаду, ми рідко замислюємося над тим, що все, що ми наносимо на шкіру губ, в остаточному підсумку попадає до нас у шлунок. Забруднений продукт може спровокувати не тільки шкірне захворювання, але й загальне отруєння. Наявність токсичних речовин здатна викликати набряк слизистої губ, свербіння, подразнення.
Якісна фальсифікація губної помади може здійснюватися шляхом:
- введення добавок, не передбаченою рецептурою;
- додавання хімічних барвників і ароматизаторів;
- недовкладення компонентів, передбачених рецептурою.
Інформаційна фальсифікація губної помади – це обман споживача за допомогою неточної або перекрученої інформації про товар. До інформаційної фальсифікації відноситься також підробка сертифіката якості, митних документів, штрихового коду, дати вироблення губної помади й ін.
Актуальність даного дослідження обумовлено тим, що останнім часом збільшується попит на губні помади, які займають до 30% у загальному асортименті косметичних товарів, але їх якість залишається під сумнівом, тому товарознавча експертиза косметичної продукції є проблемою сучасності. Одержання об'єктивної інформації про якість та безпечність губних помад, товарознавча оцінка косметичної продукції вітчизняного та іноземного виробництва, яка постачається виробниками на ринок у м. Харкова є метою та завданням даного напрямку дослідження.
Об'єктом дослідження стали 10 зразків губних помад, які представлені в торговельній мережі м. Харкова. Проведено дослідження органолептичних і фізико-хімічних показників; аналіз маркування та пакування виробів; порівняльну характеристику якості та безпечності обраних зразків.
Номенклатура показників якості виробів декоративної косметики визначається не тільки їх призначенням, а й складом. Вимоги до якості губних помад, блиску, бальзамів для губ, тіней для повік, рум'ян і олівців для губ, вік, брів, виготовлених на жировій основі, визначає ГОСТ 28767-90. Основними фізико-хімічними показниками таких товарів є температура краплепадіння, а для губних помад – кислотне число і карбонільне число. Для перевірки безпечності косметичних товарів проводять комплекс випробувань хімічних показників. У косметичних засобах не повинні міститися токсичні елементи - свинець, ртуть, миш'як. Всі ці показники визначають вплив косметичних засобів на здоров’я людини.
Товарознавча оцінка якості обраних зразків за органолептичними показниками показала, що три зразки декоративної губної помади не відповідають вимогам нормативної документації.
Стан пакування косметичних зразків відповідає вимогам сучасності, але маркування чотирьох зразків виявлено не достатньо повним.
Дослідження фізико-хімічних показників довело, що показники якості усіх зразків губних помад мали відхилення від встановлених нормативних.
З метою підвищення якості та безпечності продукції виробникам треба звернути увагу на вдосконалення технологічних процесів на всіх етапах виробництва декоративної губної помади.

Список використаних джерел: 1.Кошелева Л.И. Экспертное исследование губных помад / Л.И. Кошелева, Е.Р. Россинская, - М.; Питер, 1990. – 253 с.; 2. Самуйлова Т.П. Косметическая химия / Школа косметических химиков, 2005. – 237 с.,3. Физико-химический анализ губной помады [Електронний ресурс] // ПрофиСтарт. - Офіц. веб-сайт. – Режим доступу: http://profistart.ru.; 4. Изделия парфюмерно-косметические . Информация для потребителя. Общее требования ГОСТ 51391-99. - [Чинний від 2008-01-01] – К.: Держспоживчийстандарт України, 2000. – 12 с. – (Національні стандарти України).